# Magnesiumgehalt: Augenbohnen

> Augenbohnen, ½ Tasse (85,5 g): etwa 45 mg Magnesium. Das sind 11 % der 420 mg, die erwachsene Männer täglich brauchen, und 14 % der 320 mg für erwachsene Frauen (NIH). Pro 100 g sind es 53 mg; damit liegt dieses Lebensmittel auf Platz 73 von 216 auf dieser Website.

Source page: https://howmuchmg.com/de/foods/black-eyed-peas

- Pro Portion: 45 mg (½ Tasse (85,5 g))
- Pro 100 g: 53 mg
- Rang: 73 von 216

## Anteil am täglichen Magnesiumbedarf

| Gruppe | Tageszielwert | Eine Portion deckt |
| --- | --- | --- |
| Männer 31–50 Jahre | 420 mg | 11% |
| Frauen 31–50 Jahre | 320 mg | 14% |
| Männer 19–30 Jahre | 400 mg | 11% |
| Frauen 19–30 Jahre | 310 mg | 15% |
| Schwangerschaft, 19–30 Jahre | 350 mg | 13% |
| Kinder 9–13 Jahre | 240 mg | 19% |
| Kinder 4–8 Jahre | 130 mg | 35% |

## Fragen und Antworten: Augenbohnen

### Augenbohnen: Wie viel Magnesium ist enthalten?

Augenbohnen, ½ Tasse (85,5 g): etwa 45 mg Magnesium. Das sind 11 % der 420 mg, die erwachsene Männer täglich brauchen, und 14 % der 320 mg für erwachsene Frauen (NIH). Pro 100 g sind es 53 mg; damit liegt dieses Lebensmittel auf Platz 73 von 216 auf dieser Website.

### Augenbohnen: eine gute Magnesiumquelle?

Ja. Eine Portion liefert 11 % des Tageswerts (Daily Value) von 420 mg, und nach den US-Kennzeichnungsregeln gelten 10–19 % als gute Quelle.

### Augenbohnen: Wie viel Magnesium pro 100 g?

53 mg pro 100 g laut USDA FoodData Central (SR Legacy, FDC ID 173759).


Quelle: [USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 173759: „Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt“. Die Portionsgewichte stammen aus demselben Datensatz.](https://fdc.nal.usda.gov/food-details/173759/nutrients)