# Magnesiumgehalt: Hummus

> Hummus, 2 Esslöffel (30 g): etwa 23 mg Magnesium. Das sind 5 % der 420 mg, die erwachsene Männer täglich brauchen, und 7 % der 320 mg für erwachsene Frauen (NIH). Pro 100 g sind es 75 mg; damit liegt dieses Lebensmittel auf Platz 52 von 216 auf dieser Website.

Source page: https://howmuchmg.com/de/foods/hummus

- Pro Portion: 23 mg (2 Esslöffel (30 g))
- Pro 100 g: 75 mg
- Rang: 52 von 216

## Anteil am täglichen Magnesiumbedarf

| Gruppe | Tageszielwert | Eine Portion deckt |
| --- | --- | --- |
| Männer 31–50 Jahre | 420 mg | 5% |
| Frauen 31–50 Jahre | 320 mg | 7% |
| Männer 19–30 Jahre | 400 mg | 6% |
| Frauen 19–30 Jahre | 310 mg | 7% |
| Schwangerschaft, 19–30 Jahre | 350 mg | 7% |
| Kinder 9–13 Jahre | 240 mg | 10% |
| Kinder 4–8 Jahre | 130 mg | 18% |

## Fragen und Antworten: Hummus

### Hummus: Wie viel Magnesium ist enthalten?

Hummus, 2 Esslöffel (30 g): etwa 23 mg Magnesium. Das sind 5 % der 420 mg, die erwachsene Männer täglich brauchen, und 7 % der 320 mg für erwachsene Frauen (NIH). Pro 100 g sind es 75 mg; damit liegt dieses Lebensmittel auf Platz 52 von 216 auf dieser Website.

### Hummus: eine gute Magnesiumquelle?

Für sich allein nicht. Eine Portion liefert 5 % des Tageswerts (Daily Value) von 420 mg; als gute Quelle gilt ein Lebensmittel ab 10 %.

### Hummus: Wie viel Magnesium pro 100 g?

75 mg pro 100 g laut USDA FoodData Central (SR Legacy, FDC ID 174289).


Quelle: [USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 174289: „Hummus, commercial“. Die Portionsgewichte stammen aus demselben Datensatz.](https://fdc.nal.usda.gov/food-details/174289/nutrients)