# Teneur en magnésium : pomme de terre au four avec la peau

> pomme de terre au four avec la peau : environ 48 mg de magnésium pour 1 pièce moyenne (173 g). C’est 11 % des 420 mg dont un homme adulte a besoin chaque jour et 15 % des 320 mg nécessaires à une femme adulte (NIH). Pour 100 g, la teneur est de 28 mg, soit le rang 125 sur 216 aliments de ce site.

Source page: https://howmuchmg.com/fr/foods/potato

- Par portion: 48 mg (1 pièce moyenne (173 g))
- Pour 100 g: 28 mg
- Rang: 125 sur 216

## Part des besoins quotidiens en magnésium

| Groupe | Cible quotidienne | Une portion couvre |
| --- | --- | --- |
| Hommes 31–50 ans | 420 mg | 11% |
| Femmes 31–50 ans | 320 mg | 15% |
| Hommes 19–30 ans | 400 mg | 12% |
| Femmes 19–30 ans | 310 mg | 15% |
| Grossesse, 19–30 ans | 350 mg | 14% |
| Enfants 9–13 ans | 240 mg | 20% |
| Enfants 4–8 ans | 130 mg | 37% |

## Questions fréquentes : pomme de terre au four avec la peau

### pomme de terre au four avec la peau : combien de magnésium ?

pomme de terre au four avec la peau : environ 48 mg de magnésium pour 1 pièce moyenne (173 g). C’est 11 % des 420 mg dont un homme adulte a besoin chaque jour et 15 % des 320 mg nécessaires à une femme adulte (NIH). Pour 100 g, la teneur est de 28 mg, soit le rang 125 sur 216 aliments de ce site.

### pomme de terre au four avec la peau : est-ce une bonne source de magnésium ?

Oui. Une portion apporte 11 % de la valeur quotidienne de 420 mg, et les règles d’étiquetage américaines qualifient de bonne source un apport de 10 à 19 %.

### pomme de terre au four avec la peau : combien de magnésium pour 100 g ?

28 mg pour 100 g, selon l’USDA FoodData Central (SR Legacy, FDC ID 170093).


Source: [USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 170093 : « Potatoes, baked, flesh and skin, without salt ». Les poids des portions viennent de la même fiche.](https://fdc.nal.usda.gov/food-details/170093/nutrients)