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Teneur en magnésium : foie de bœuf

Par portion
19 mg
3 onces (85 g)
Pour 100 g
22 mg
Rang
151 sur 216

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Le calculateur ajoute cette portion au reste de ce que vous avez mangé et montre l’écart avec votre cible.

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Part des besoins quotidiens en magnésium

Une portion (3 onces (85 g)) comparée à la cible quotidienne des NIH pour chaque groupe.

Part des besoins quotidiens en magnésium
GroupeCible quotidienneUne portion couvre
Hommes 31–50 ans420 mg5%
Femmes 31–50 ans320 mg6%
Hommes 19–30 ans400 mg5%
Femmes 19–30 ans310 mg6%
Grossesse, 19–30 ans350 mg5%
Enfants 9–13 ans240 mg8%
Enfants 4–8 ans130 mg15%

Avec cet aliment seul (foie de bœuf), il faudrait environ 17 portions pour atteindre la cible de 320 mg des femmes adultes. Varier les aliments est plus simple.

Questions fréquentes : foie de bœuf

foie de bœuf : combien de magnésium ?

foie de bœuf : environ 19 mg de magnésium pour 3 onces (85 g). C’est 5 % des 420 mg dont un homme adulte a besoin chaque jour et 6 % des 320 mg nécessaires à une femme adulte (NIH). Pour 100 g, la teneur est de 22 mg, soit le rang 151 sur 216 aliments de ce site.

foie de bœuf : est-ce une bonne source de magnésium ?

Pas comme source unique. Une portion apporte 5 % de la valeur quotidienne de 420 mg ; un aliment est une bonne source à partir de 10 %.

foie de bœuf : combien de magnésium pour 100 g ?

22 mg pour 100 g, selon l’USDA FoodData Central (SR Legacy, FDC ID 168627).

Aliments plus riches en magnésium par portion

Autres aliments de ce groupe: Viandes et volailles

Source: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 168627 : « Beef, variety meats and by-products, liver, cooked, pan-fried ». Les poids des portions viennent de la même fiche. · Tous les aliments