Teneur en magnésium : pumpernickel
- Par portion
- 14 mg
- 1 tranche (26 g)
- Pour 100 g
- 54 mg
- Rang
- 70 sur 216
Ajouter au total du jour : pumpernickel
Le calculateur ajoute cette portion au reste de ce que vous avez mangé et montre l’écart avec votre cible.
Part des besoins quotidiens en magnésium
Une portion (1 tranche (26 g)) comparée à la cible quotidienne des NIH pour chaque groupe.
| Groupe | Cible quotidienne | Une portion couvre |
|---|---|---|
| Hommes 31–50 ans | 420 mg | 3% |
| Femmes 31–50 ans | 320 mg | 4% |
| Hommes 19–30 ans | 400 mg | 4% |
| Femmes 19–30 ans | 310 mg | 5% |
| Grossesse, 19–30 ans | 350 mg | 4% |
| Enfants 9–13 ans | 240 mg | 6% |
| Enfants 4–8 ans | 130 mg | 11% |
Avec cet aliment seul (pumpernickel), il faudrait environ 23 portions pour atteindre la cible de 320 mg des femmes adultes. Varier les aliments est plus simple.
Questions fréquentes : pumpernickel
pumpernickel : combien de magnésium ?
pumpernickel : environ 14 mg de magnésium pour 1 tranche (26 g). C’est 3 % des 420 mg dont un homme adulte a besoin chaque jour et 4 % des 320 mg nécessaires à une femme adulte (NIH). Pour 100 g, la teneur est de 54 mg, soit le rang 70 sur 216 aliments de ce site.
pumpernickel : est-ce une bonne source de magnésium ?
Pas comme source unique. Une portion apporte 3 % de la valeur quotidienne de 420 mg ; un aliment est une bonne source à partir de 10 %.
pumpernickel : combien de magnésium pour 100 g ?
54 mg pour 100 g, selon l’USDA FoodData Central (SR Legacy, FDC ID 174918).
Aliments plus riches en magnésium par portion
Autres aliments de ce groupe: Céréales, pain et céréales du matin
- amarante1 tasse (246 g)160 mg
- teff1 tasse (252 g)126 mg
- quinoa1 tasse (185 g)118 mg
- granola½ tasse (61 g)102 mg
- épeautre1 tasse (194 g)95 mg
- son de blé¼ de tasse (14,5 g)89 mg
- sarrasin1 tasse (168 g)86 mg
- riz complet1 tasse (202 g)79 mg
- sorgho¼ de tasse (48 g)79 mg
- millet1 tasse (174 g)77 mg
- porridge d’avoine (cuit)1 tasse (234 g)63 mg
- pâtes complètes1 tasse (117 g)63 mg
- boulgour1 tasse (182 g)58 mg
- flocons d’avoine½ tasse (40,5 g)56 mg
- son d’avoine¼ de tasse (23,5 g)55 mg
- riz sauvage1 tasse (164 g)52 mg
- farine complète¼ de tasse (30 g)41 mg
- farine de maïs complète¼ de tasse (30,5 g)39 mg
- orge perlé1 tasse (157 g)35 mg
- germe de blé2 c. à soupe (14 g)33 mg
- pain complet1 tranche (32 g)24 mg
- pâtes1 tasse (124 g)22 mg
- riz blanc1 tasse (158 g)19 mg
- tortilla de maïs1 tortilla (24 g)17 mg
- couscous1 tasse (157 g)13 mg
- pain de seigle1 tranche (32 g)13 mg
- pop-corn1 tasse (8 g)12 mg
- galettes de riz complet1 galette de riz (9 g)12 mg
- tortilla de blé1 tortilla (48 g)11 mg
- pain blanc1 tranche (29 g)7 mg
Source: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 174918 : « Bread, pumpernickel ». Les poids des portions viennent de la même fiche. · Tous les aliments