Magnesiumgehalt: Sardellen
- Pro Portion
- 19 mg
- 1 Unze (28 g)
- Pro 100 g
- 69 mg
- Rang
- 56 von 216
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Anteil am täglichen Magnesiumbedarf
Eine Portion (1 Unze (28 g)) im Vergleich zum NIH-Tageszielwert jeder Gruppe.
| Gruppe | Tageszielwert | Eine Portion deckt |
|---|---|---|
| Männer 31–50 Jahre | 420 mg | 5% |
| Frauen 31–50 Jahre | 320 mg | 6% |
| Männer 19–30 Jahre | 400 mg | 5% |
| Frauen 19–30 Jahre | 310 mg | 6% |
| Schwangerschaft, 19–30 Jahre | 350 mg | 5% |
| Kinder 9–13 Jahre | 240 mg | 8% |
| Kinder 4–8 Jahre | 130 mg | 15% |
Sardellen: Allein damit wären etwa 17 Portionen nötig, um die 320 mg für erwachsene Frauen zu erreichen. Mehrere Lebensmittel zu kombinieren ist einfacher.
Fragen und Antworten: Sardellen
Sardellen: Wie viel Magnesium ist enthalten?
Sardellen, 1 Unze (28 g): etwa 19 mg Magnesium. Das sind 5 % der 420 mg, die erwachsene Männer täglich brauchen, und 6 % der 320 mg für erwachsene Frauen (NIH). Pro 100 g sind es 69 mg; damit liegt dieses Lebensmittel auf Platz 56 von 216 auf dieser Website.
Sardellen: eine gute Magnesiumquelle?
Für sich allein nicht. Eine Portion liefert 5 % des Tageswerts (Daily Value) von 420 mg; als gute Quelle gilt ein Lebensmittel ab 10 %.
Sardellen: Wie viel Magnesium pro 100 g?
69 mg pro 100 g laut USDA FoodData Central (SR Legacy, FDC ID 174183).
Lebensmittel mit mehr Magnesium pro Portion
Weitere Lebensmittel dieser Gruppe: Fisch und Meeresfrüchte
- Makrele3 Unzen (85 g)82 mg
- Alaska-Seelachs3 Unzen (85 g)69 mg
- Königskrabbe3 Unzen (85 g)54 mg
- Jakobsmuscheln3 Unzen (85 g)50 mg
- Kabeljau3 Unzen (85 g)36 mg
- Hering3 Unzen (85 g)35 mg
- Sardinen (Dose)3 Unzen (85 g)33 mg
- Garnelen3 Unzen (85 g)33 mg
- Wildlachs3 Unzen (85 g)31 mg
- Miesmuscheln3 Unzen (85 g)31 mg
- Tilapia3 Unzen (85 g)29 mg
- Austern3 Unzen (85 g)28 mg
- Lachs (Zucht)3 Unzen (85 g)26 mg
- Forelle3 Unzen (85 g)26 mg
- Heilbutt3 Unzen (85 g)24 mg
- Thunfisch (Dose)3 Unzen (85 g)20 mg
- Venusmuscheln3 Unzen (85 g)15 mg
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 174183: „Fish, anchovy, european, canned in oil, drained solids“. Die Portionsgewichte stammen aus demselben Datensatz. · Alle Lebensmittel