Magnesiumgehalt: Austern

Pro Portion: 28 mg; 3 Unzen (85 g)
Pro 100 g: 33 mg
Rang: 108 von 216

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Der Rechner addiert diese Portion zu allem, was Sie sonst gegessen haben, und zeigt die Lücke zu Ihrem Zielwert.

Anteil am täglichen Magnesiumbedarf

Eine Portion (3 Unzen (85 g)) im Vergleich zum NIH-Tageszielwert jeder Gruppe.

Anteil am täglichen Magnesiumbedarf
Gruppe	Tageszielwert	Eine Portion deckt
Männer 31–50 Jahre	420 mg	7%
Frauen 31–50 Jahre	320 mg	9%
Männer 19–30 Jahre	400 mg	7%
Frauen 19–30 Jahre	310 mg	9%
Schwangerschaft, 19–30 Jahre	350 mg	8%
Kinder 9–13 Jahre	240 mg	12%
Kinder 4–8 Jahre	130 mg	22%

Austern: Allein damit wären etwa 12 Portionen nötig, um die 320 mg für erwachsene Frauen zu erreichen. Mehrere Lebensmittel zu kombinieren ist einfacher.

Fragen und Antworten: Austern

Austern: Wie viel Magnesium ist enthalten?

Austern, 3 Unzen (85 g): etwa 28 mg Magnesium. Das sind 7 % der 420 mg, die erwachsene Männer täglich brauchen, und 9 % der 320 mg für erwachsene Frauen (NIH). Pro 100 g sind es 33 mg; damit liegt dieses Lebensmittel auf Platz 108 von 216 auf dieser Website.

Austern: eine gute Magnesiumquelle?

Für sich allein nicht. Eine Portion liefert 7 % des Tageswerts (Daily Value) von 420 mg; als gute Quelle gilt ein Lebensmittel ab 10 %.

Austern: Wie viel Magnesium pro 100 g?

33 mg pro 100 g laut USDA FoodData Central (SR Legacy, FDC ID 175173).

Lebensmittel mit mehr Magnesium pro Portion

Weitere Lebensmittel dieser Gruppe: Fisch und Meeresfrüchte

Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 175173: „Mollusks, oyster, eastern, farmed, cooked, dry heat“. Die Portionsgewichte stammen aus demselben Datensatz. · Alle Lebensmittel