Magnesiumgehalt: Augenbohnen
- Pro Portion
- 45 mg
- ½ Tasse (85,5 g)
- Pro 100 g
- 53 mg
- Rang
- 73 von 216
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Anteil am täglichen Magnesiumbedarf
Eine Portion (½ Tasse (85,5 g)) im Vergleich zum NIH-Tageszielwert jeder Gruppe.
| Gruppe | Tageszielwert | Eine Portion deckt |
|---|---|---|
| Männer 31–50 Jahre | 420 mg | 11% |
| Frauen 31–50 Jahre | 320 mg | 14% |
| Männer 19–30 Jahre | 400 mg | 11% |
| Frauen 19–30 Jahre | 310 mg | 15% |
| Schwangerschaft, 19–30 Jahre | 350 mg | 13% |
| Kinder 9–13 Jahre | 240 mg | 19% |
| Kinder 4–8 Jahre | 130 mg | 35% |
Augenbohnen: Allein damit wären etwa 8 Portionen nötig, um die 320 mg für erwachsene Frauen zu erreichen. Mehrere Lebensmittel zu kombinieren ist einfacher.
Fragen und Antworten: Augenbohnen
Augenbohnen: Wie viel Magnesium ist enthalten?
Augenbohnen, ½ Tasse (85,5 g): etwa 45 mg Magnesium. Das sind 11 % der 420 mg, die erwachsene Männer täglich brauchen, und 14 % der 320 mg für erwachsene Frauen (NIH). Pro 100 g sind es 53 mg; damit liegt dieses Lebensmittel auf Platz 73 von 216 auf dieser Website.
Augenbohnen: eine gute Magnesiumquelle?
Ja. Eine Portion liefert 11 % des Tageswerts (Daily Value) von 420 mg, und nach den US-Kennzeichnungsregeln gelten 10–19 % als gute Quelle.
Augenbohnen: Wie viel Magnesium pro 100 g?
53 mg pro 100 g laut USDA FoodData Central (SR Legacy, FDC ID 173759).
Lebensmittel mit mehr Magnesium pro Portion
Weitere Lebensmittel dieser Gruppe: Bohnen, Linsen und Soja
- Sojabohnen½ Tasse (86 g)74 mg
- fester Tofu½ Tasse (126 g)73 mg
- Tempeh3 Unzen (85 g)69 mg
- Sojadrink1 Tasse (243 g)61 mg
- schwarze Bohnen½ Tasse (86 g)60 mg
- Adzukibohnen½ Tasse (115 g)60 mg
- weiße Bohnen½ Tasse (89,5 g)56 mg
- Edamame½ Tasse (77,5 g)50 mg
- kleine weiße Bohnen½ Tasse (91 g)48 mg
- Mungbohnen½ Tasse (101 g)48 mg
- Pintobohnen½ Tasse (85,5 g)43 mg
- Refried Beans½ Tasse (119 g)42 mg
- Limabohnen½ Tasse (94 g)40 mg
- Kichererbsen½ Tasse (82 g)39 mg
- Kidneybohnen½ Tasse (88,5 g)37 mg
- dicke Bohnen½ Tasse (85 g)37 mg
- Linsen½ Tasse (99 g)36 mg
- Schälerbsen½ Tasse (98 g)35 mg
- Baked Beans½ Tasse (127 g)34 mg
- Hummus2 Esslöffel (30 g)23 mg
- grüne Erbsen½ Tasse (80 g)18 mg
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 173759: „Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt“. Die Portionsgewichte stammen aus demselben Datensatz. · Alle Lebensmittel